Synonyme der Apfelsorte

'Finkenwerder Prinzenapfel', 'Hasenkopf' oder 'Klapperapfel', Finkenwerder Rambur,

Besonderheiten der Apfelsorte

Alte Traditionsorte im Alten Land mit tollem Apfelgeschmack für alle, die es etwas säuerlich-herber mögen, als Spalier geeignet, für Apfel-Allergiker geeignet

Apfelaroma

Intensiv

Geschmack der Apfelsorte

Säuerlich bis säuerlich-herb

Hauptfarbe der Apfelsorte

Rotgestreift

Natürliche Fruchtgröße der Äpfel

Glockenförmig, mittelgroß bis groß

Erstes Auftauchen der Sorte

Um 1860

Abstammung

Zufallssämung

Ursprungsregion der Apfelsorte

Niederelbe

Erntezeit der Apfelsorte

Anfang / Mitte Oktober

Genussreife

Oktober bis März

Fruchtfleisch

Der Finkenwerder Herbstprinz neigt zum welken - wobei er erst leicht angewelkt sein volles Aroma und damit die optimale Genussreife erlangt

Fruchtform

Hochgebaut, mittelstarker Wuchs

Hauptverwendung

Tafelapfel, Backen, Kochen, Most

Pollenspender

Nein, da triploid

Bodenansprüche

Benötigt guten Boden (z.B. Lehm)